材料にこだわった多種多様な焼き菓子
BAKED GOODS
多種多様な焼き菓子を取り揃え、パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げており、その原材料の品質にこだわりを持っています。風味や食感、後味の全てにおいて優れた北海道産のバターを使用しているため特に風味の豊かさは格別で、生クリームや小麦粉も北海道産を使っています。店主自身が試食を重ねて納得したものだけを提供しており、大切な方へのギフトとしても人気のため、遠方の方も通販サイトでご購入いただけます。
8種類のクッキーや期間限定商品
当店のクッキーはトランス脂肪酸を一切使用しておらず、サクサクっとした食感とバターの風味を楽しんでいただけます。全部で8種類あり、バニラ、チョコチップ、ココア、紅茶、抹茶、アーモンド、キッフェル、スノーボールといった洋菓子店ならではの豊富なバリエーションを揃え、店頭や通販では詰め合わせギフトを承っています。また、秋から春先にかけてのみ販売される出雲ご縁ダックは、さくっとした表面にふわっとした食感が特徴の焼き菓子になっており、オリジナルのコーヒーバタークリームが絶妙に挟まれた逸品です。
お土産やプレゼントにぴったりの逸品
焼きドーナツは油で揚げずに焼き上げているため、発酵バターのしっとりとした風味が楽しめ、軽い食感と優しい甘さが特徴です。お土産やプレゼントにもぴったりで通販でも取り扱っています。フロランタンは北海道発酵バターと純生クリームを100%使用した贅沢な洋菓子で、バターのコクと生クリームのなめらかさが絶妙にマッチし、上質な味わいを感じられます。発酵バターをふんだんに使用したフィナンシェはしっとりとした食感が魅力の焼き菓子で、プレーン、ショコラ、濃抹茶のフレーバーをお好みに合わせてお選びいただけます。
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一つひとつ心を込めて仕上げた焼き菓子
様々な焼き菓子の詰め合わせは多彩な味わいを一度に楽しめるとあって、ご自宅でのティータイムや大切な方に感謝を伝えるギフトとしても喜ばれています。店舗販売だけでなく、通販サイトでも扱っておりますので、遠方のお客様にもお楽しみいただけます。素材選びから製造まで一切の妥協を許さず、一つひとつ心を込めて手づくりし、お客様にはいつでも新鮮で心温まるスイーツを提供しています。ほかにも、材料にこだわった豊富な種類の洋菓子を用意し、お客様のご来店をお待ちしています。
